Moreno, Mario José. «Efecto De La Temperatura De Almacenamiento En El Contenido Total De Carotenoides De Frutos De Palma Coroba (Attalea Macrolepis Burret)». Revista Tecnológica - ESPOL 32, no. 1 (junio 30, 2020): 6. Accedido octubre 18, 2025. https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/695.