Méndez Natera, Jesús Rafael. «Comparación De La Composición Lipídica De Las Semillas De Girasol, Maní Y Ajonjolí Usando Técnicas Multivariadas». Revista Tecnológica - ESPOL 22, no. 1 (agosto 1, 2011). Accedido noviembre 20, 2025. https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/91.