1.
Araya A, Meneses L. Influencia de Algunos Ácidos Orgánicos Sobre las Propiedades Físico Químicas de Películas de Quitosano Obtenidas a Partir de Desechos de Cangrejo. RTE [Internet]. 2011 May 17 [cited 2025 Apr. 3];23(1). Available from: https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/47