Méndez Natera, Jesús Rafael. “Comparación De La Composición Lipídica De Las Semillas De Girasol, Maní Y Ajonjolí Usando Técnicas Multivariadas”.
Revista Tecnológica - ESPOL 22, no. 1 (August 1, 2011). Accessed April 5, 2025.
https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/91.