Efecto de la temperatura de almacenamiento en el contenido total de Carotenoides de frutos de Palma Coroba (Attalea macrolepis Burret). Revista Tecnológica - ESPOL, Guayaqui, EC, v. 32, n. 1, p. 6, 2020. DOI: 10.37815/rte.v32n1.695. Disponível em: https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/695.. Acesso em: 2 jan. 2025.