Resabala Zambrano, Carola. «Evaluación de la Banana Ecuatoriana de acuerdo con Estándares Internacionales de Seguridad Alimentaria, para Garantizar su Certificación y Fortaleza Competitiva». Revista Tecnológica - ESPOL, vol. 18, n.º 1, enero de 2013, https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/241.