Espinoza, A., et al. «Efecto del Empaque, Temperatura y Tiempo de Almacenamiento sobre Características Físicas de Frutos de Parchita (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener)». Revista Tecnológica - ESPOL, vol. 21, n.º 1, enero de 2013, https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/138.