Jiménez E, Arias C. Manejo de Desechos Sólidos Orgánicos Generados en Bares y Comedores de la ESPOL. RTE [Internet]. 11 de enero de 2013 [citado 15 de octubre de 2025];20(1). Disponible en: https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/178