Jiménez, E., y C. Arias. «Manejo De Desechos Sólidos Orgánicos Generados En Bares Y Comedores De La ESPOL». Revista Tecnológica - ESPOL, vol. 20, n.º 1, enero de 2013, https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/178.