A. Espinoza, R. Arreaza, J. Mendez, A. Cañizares, y O. Buonafina, «Efecto del Empaque, Temperatura y Tiempo de Almacenamiento sobre Características Físicas de Frutos de Parchita (Passiflora edulis f. flavicarpa Degener)», RTE, vol. 21, n.º 1, ene. 2013, Accedido: 13 de octubre de 2025. [En línea]. Disponible en: https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/138