Brito, Beatriz, et al. “Estudio de Las Condiciones Óptimas de Operación Para la Obtención de Jugo Clarificado de Granadilla (Passiflora Ligularis L.) a Través de la Microfiltración Tangencial”. Revista Tecnológica - ESPOL, vol. 23, no. 2, July 2011, https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/55.