Resabala Zambrano, Carola. “Evaluación de la Banana Ecuatoriana de Acuerdo con Estándares Internacionales de Seguridad Alimentaria, Para Garantizar Su Certificación Y Fortaleza Competitiva”. Revista Tecnológica - ESPOL, vol. 18, no. 1, Jan. 2013, https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/241.