“Evaluación del Rendimiento, Características Físico-Químicas y Nutraceúticas del Aceite de Chocho (Lupinus mutabilis sweet)” (2011) Revista Tecnológica - ESPOL, 23(2). Available at: https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/56 (Accessed: 8 May 2024).