Abarca, D. (2011) “Residuos de Café, Cacao y Cladodio de Tuna: Fuentes Promisorias de Fibra Dietaria”, Revista Tecnológica - ESPOL, 23(2). Available at: https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/57 (Accessed: 4 April 2025).