Residuos de Café, Cacao y Cladodio de Tuna: Fuentes Promisorias de Fibra Dietaria. Revista Tecnológica - ESPOL, Guayaqui, EC, v. 23, n. 2, 2011. Disponível em: https://rte.espol.edu.ec/index.php/tecnologica/article/view/57.. Acesso em: 2 nov. 2024.